RANCANGAN PERNIAGAAN IKAN TILAPIA (BERSAMA PENGUSAHA TILAPIA)

Tarikh: 23 Disember 2014 (MINGGU KEENAM)

Tempat: bengkel kereta ( Taiping, Perak)

Masa: 10.00 –  12.30 petang 

Sesi temu bual bersama pengusaha ikan tilapia.

1)      Biodata

      Nama: Ismail Bin Ali

      Pekerjaan: Mekanik (mempunyai bengkel sendiri)

      Asal: Batu Kurau, Taiping Perak

      Kelayakan pendidikan: Sijil Pelajaran Malaysia (SPM)

      Mutu Hidup (Prinsip Hidup): Jangan mengundur sebelum mencuba !!!

      Hasil pertanian: Ikan tilapia

      Maklumat terkini: Mempunyai bengkel kereta sendiri disamping menjadi pengusaha ikan tilapia untuk memperoleh pendapatan sampingan.

Latar belakang penternak ikan tilapia.

Sebelum memulakan penternakan ikan tilapia ini, en Ismail  telah bekerja sebagai mekanik di sebuah bengkel di Meru Klang. Namun, selepas  mempunyai pengalaman yang diperoleh hasil dari pekerjaannya dengan bengkel tersebut beliau telah berhasrat untuk pulang ke kampung halamannya di Taiping untuk membuka bengkel kenderaan sendiri. selain itu, bagi memperoleh pendapatan sampingan yang lumayan beliau telah membuka sebuah kawasan yang berhampiran dengan rumahnya untuk menternak dan menjual ikan tilapia tersebut. beliau telah membina dua buah kolam  untuk menternak ikan tilapia bagi proses penjualan.  pada permulaan perniagaan ikan tilapia ini , En. Ismail telah mengeluarkan modal permulaan sebanyak RM 20,000 untuk pembinaan kolam, pembelian benih ikan tilapia dan  termasuk seluruh kos penyelanggaraan. kos ini adalah hanya untuk buah kolam. matlamat beliau menjalankan perniagaan ini kerana pada masa kini ikan tilpia sangat mendapat permintaan yang tinggi di pasaran dan ikan tilapi ini juga dapat menghasilkan benih ikan yang baru dan akan menjimatkan modal untuk membeli benih ikan tilapia yang lain.

2)      Sumber Manusia (HR)

tidak banyak maklumat yang kami perolehi mengenai sumber manusia ini kerana perniagaan ini dijalankan secara persendirian dan tidak menggunakan tenaga buruh tetapi menggunakan teknologi mesin untuk menggantikan tenaga buruh.  tetapi En. ismail turut menceritakan tentang pengiklanan yang digunakan supaya produk ikan tilapianya mendapat tempat dihati pengguna. antara caranya adalah dengan pergi ke restoran-reatoran dan menggunakan kemudahan ineternet  dan pengiklanan melalui banner dan penyampaian dari mulut ke mulut.selin itu, encik ismail juga turut mennceritakan tentang bagaimana cara beliaun untuk mengekalkan hubungan dengan pelanggan iaitu dengan menjual produk yang mengikut kehendak pelanggan.

3)      Operasi 

sebelum menjalankan penternakan tilapia ini En. ismail telah mengikuti beberapa kursus yang telah ditawarkan oleh sebuah syarikat swasta kepada petani kecil-kecilan.selain itu, menurut beliau semasa tahun 2012 dan ke bawah semasa beliau menjalakan penternakan ikan tilapia ini beliau mendapat elaun galakan daripada Jabatan perikanan. Namun pada tahun 2013 elaun yang diberikan oleh jabatan perikanan kepada pengusaha ikan akuakultur telah dimansuhkan atas alasan yang tidak diketahui. sebelum elaun galakan ini dimansuhkan, menurut En. ismail setiap pengusaha yang menternak ikan akuakultur akan mendapat elaun sebanyak RM 500 bagi setiap setengah tan ikan yang diperoleh.

seterusnya, menurut beliau juga Jabatan perikanan turut mengambil sampel air untuk mengetahui sama ada air yang digunakan untuk penternakan ikan akuakultur itu sesuai dengan pH atau tidak. 

I) Produk

Untuk perniagaan ikan tilapia ini , En. ismail amat mementingkan kualiti produk ikan yang dikeluarkan supaya dapat memenuhi kehendak pelanggan. antara langkah yang dilaksanakan untuk mengekalkan kualiti produk ikan tilapia yang dihasilkan beliau akan memberi makanan sebanyak 2 kali sehari sebanyak 20 kg. selain itu en ismail juga turut menjaga persekitaran di kawasan kolam selain memastikan makanan yang diberikan kepada ikan adalah makanan ikan yang bersih dan bukan makanan yang terlarang supaya dapat meyakinkan pelanggan untuk membeli produk ikan tilapianya.Selain itu beliau juga turut melakukan servis tambahan seperti membuang sisa yang terdapt di dalam perut ikan (ikan yang telah diproses) supaya dapat menarik pelanggan untuk membeli produknya.

          

ii)  Harga 

beliau mengatakan harga yang diletakkan adalah berdasarkan harga semasa ikan tilapia dan juga turut berdasarkan harga-harga pesaing. menurut beliau lagi sebelum proses penjualan ikan tilapia dilakukan beliau akan melakukan kaji selidik mengenai harga ikan tilapia.selain itu, harga ikan tilapia ini juga turut bergantung kepada gred ikan yang dihasilkan. setiap ikan tilapia ini mempunyai tiga gred iaitu Gred A, Gred B, dan Gred C. bagi kan tilapia gred A harganya adalah RM 8.00/kg. bagi Gred B pula harganya adalah RM 6.00/kg dan bagi Gred C pula harnya adalah RM4.00/kg. di samping itu, beliau juga turut mengatakan bahawa harga bagi gred ini juga bergantung kepada orang tengah jika kita menggunakan orang tengah untuk memasarkan produk kita. namun menurut beliau lagi jika kita mahuka keuntungan yang lebih tinggi adalah lebih baik jika kita memasarkan sendiri produk ikan tilapia tersebut. tambahannya lagi ikan tilapia ini akan mendapat permintaan yang tinggi dan harga yang tinggi pada musim tengkujuh kerana pada waktu nelayan akan sukar untuk turun ke laut.

iii)  Tempat

bagi penjual ikan keli ini En ismail menjualnya sendiri tetapi adakalanya beliau turut  menggunakan orang tengah untuk memasarkan produk ikan tilapainya. bagi encik ismail beliau lebih gemar memasarkan sendiri produk ikan tilapianya untuk memperoleh hasil yang lebih lumyan. seterusnya, beliau lebih menfokuskan penjualan ini ke tempat-tempat seperti restoran dan pasar-pasar yang berdekatan dengan rumahnya.

iv) Promosi

menurut En. ismail dia akan membuat promosi ketika pembersihan kolam dijalankan bagi mengosongkan kolam ikan tersebut dan semasa benih ikan yang baru diperoleh daripada pihak pembekal. promosi ini akan dijalankan oleh pihak FAMA selepas En. Ismail menjual ikan tilapia tersebut kepada pihak FAMA.

4)      kewangan

 Suntikan modal untuk memulakan perniagaan ini adalah menggunakan modal sendiri dan turut memperoleh elaun galakan daripada Jabatan Perikanan pada tahun 2012 dan ke bawah. Namun, pada masa kini elaun galakan tersebut telah dihentikan. elaun galakan yang pada mulanya diberikan oleh jabatan Perikanan adalah sebayak RM500.00 bagi setiap setengah tan ikan yang diperoleh.

By: S19263

PERBINCANGAN AHLI KUMPULAN

Tarikh: 21 Disember 2014 (MINGGU KELIMA)

Tempat: Kolej Kediaman (KK2)

Masa: 10.30 –  1.00 Petang

Perjumpaan kali ini bagi membincangkan soalan yang akan ditanyakan kepada penternak ikan tilapia

kehadiran : Ainatul Husna, Shahdhuan, 'Afif, Awang Musa dan Azman.

Untuk perjumpaan ahli kumpulan kami pada hari ini adalah untuk membincangkan soalan yang akan ditanya kepada penternak ikan tilapia yang akan ditemu bual pada hari pada hari selasa bertarikh 23/12/14 bertempat di batu kurau, Taiping, Perak.

Kami telah membahagi soalan kepada beberapa bahagian iaitu bahagian sumber manusia, operasi, pemasaran,pengurusan dan kewangan. soalan ini dibahagikan supaya dapat memudahkan tugasan bagi temu bual yang bakal dijalankan.

Semua soalan yang telah disiapkan telah akan dikumpulkan dan diberikan kepada seorang wakil kumpulan kami yang akan menemu bual penternak ikan tilapia tersebut.

Bahagian soalan yang difokuskan adalah dari segi:-

1. Operasi

Jabatan pertanian bahagian Bintulu

Jabatan pertanian Bahagian Tatau

kolam ternakan ikan tilapia di tatau

Jabatan perikanan Taiping, Perak

2. Kewangan

*Agro bank

*TEKUN

*MARA

3. Pemasaran

*Nina Bakery

*Penternak ikan tilapia

*MDS

4. Sumber Manusia

*penternak ikan Tilapia di Taiping, Perak

*MDS

*J & J Bakery

By: S19263

PERJUMPAAN AHLI KUMPULAN

Tarikh: 21 Disember 2014 (MINGGU KELIMA)

Tempat: Kolej Kediaman (KK2)

Masa: 10.30 –  1.00 Petang

Perjumpaan kali ini bagi membincangkan soalan yang akan ditanyakan kepada penternak ikan tilapia

kehadiran : Ainatul Husna, Shahdhuan, 'Afif, Awang Musa dan Azman.

Untuk perjumpaan ahli kumpulan kami pada hari ini adalah untuk membincangkan soalan yang akan ditanya kepada penternak ikan tilapia yang akan ditemu bual pada hari pada hari selasa bertarikh 23/12/14 bertempat di batu kurau, Taiping, Perak.

Kami telah membahagi soalan kepada beberapa bahagian iaitu bahagian sumber manusia, operasi, pemasaran,pengurusan dan kewangan. soalan ini dibahagikan supaya dapat memudahkan tugasan bagi temu bual yang bakal dijalankan.

Semua soalan yang telah disiapkan telah akan dikumpulkan dan diberikan kepada seorang wakil kumpulan kami yang akan menemu bual penternak ikan tilapia tersebut.

Bahagian soalan yang difokuskan adalah dari segi:-

1. Operasi

*Jabatan pertanian bahagian Bintulu

*Jabatan pertanian Bahagian Tatau

*kolam ternakan ikan tilapia di tatau

*Jabatan perikanan Taiping, Perak

2. Kewangan

*Agro bank

*TEKUN

*MARA

3. Pemasaran

*Nina Bakery

*Penternak ikan tilapia

*MDS

4. Sumber Manusia

*penternak ikan Tilapia di Taiping, Perak

*MDS

*J & J Bakery

CARTA ORGANISASI

ANALISIS SWOT

Tarikh: 18 Disember 2014 (MINGGU KEEMPAT)

Tempat: Kolej Kediaman (KK2)

Masa: 8.30 –  10.00 malam 
perjumpaan untuk membincangkan analisis SWOT

kehadiran : semua ahli kumpulan menghadirkan diri

untuk perjumpaan kami pada minggu ini. Kami telah berbincang mengenai analisis SWOT.

Apakah yang dimaksudkan dengan analisis SWOT ?

SWOT adalah salah satu cara untuk menganalisis sesebuah organisasi untuk mengetahui bagaimana keadaan organisasi  tersebut. Analisis ini dijalankan untuk mengetahuai tentang sesebuah organisasi untuk masa sekarang  dan analisis untuk masa-masa yang akan dating dengan mengenalpasti  faktor-faktor seperti berikut :-

         i.            Kekuatan

       ii.            Kelemahan

     iii.            Peluang 

      iv.             Ancaman

*Dengan kata lain ringkasan bagi S.W.O.T ini adalah:-

S-Strength W-Weakness O -Opportunities T- Threat

i.            Kekuatan Ø  Persolan yang biasanya terdapat dalam kekuatan:- §  Apakah kelebihan yang terdapat pada produk kita berbanding produk yang lain? §  Adakah kaedah pengedaran yang digunakan berkesan ? §  Adakh sesebuah syarikat mendapat tempat di pasaran? Ø  Kekuatan yang terdapat pada syarikat kami ( Oreochromis Enterprise) §  Syarikat kami mempunyai daya maju dan daya saing yang tinggi untuk menghasilkan produk yang terbaik. §  Lokasi yang strategic untuk menjalankan perniagaan. §  Mempunyai idea perniagaan yang yang kreatif dan kritis. §  Perancangan kewangan dan peribadi yang kukuh. §  Mempunyai penrancangan dan pengurusan projek yang baik. §  Menawarkan harga ikan yang berpatutan kepada pelanggan.

ii.            kelemahan Ø  Persoalan yang biasanya terdapat dalam kelemahan:- §  Apakah syarikat/perniagaan mengalami masalah untuk memasarkan produk? §  Adakah syarikat menghadapi masalah berkaitan kewangan? §  Adakah syarikat tidak mempunyai teknologi untuk menghasilkan produk yang bermutu tinggi ? Ø  Kelemahan yang ada pada syarikat kami ( Oreochromis Enterprise) §   Masih belum dapat menyesuaikan perniagaan dengan perniagaan yang telah maju dan besar. §  Sukar untuk mencari kolam/tempat bagi penternakan ikan tilapia yang sesuai. §  Menggunakan kos yang tinggi pada permulaan projek. (kekurangan modal)

iii.            Peluang Ø  Persoalan yang biasanya terdapat dalam peluang :- §  Adakah perniagaan yang dijalankan mendapat permintaan dan tindak balas dari pelanggan? §  Adakah organisasi perniagaan dapat meluaskan pasaran ? Ø  Peluang yang ada pada syarikat kami (Oreochromis Enterprise) §  Mendapat tindak balas yang positif daripada pelaggan dalam jangka masa yang singkat. §  Dapat meluaskan perniagaan ke seluruh Malaysia. §  Dapat menvariasikan jenis penjualan  ikan tilapia( penjualan benih ikan tilapia,penjualan semasa masih hidup dan penjualan sejuk beku) §  Dapat menggunakan semua medium massa dan internet untuk tujuan pasaran.

iv.            Ancaman Ø  Persoalan yang biasanya terdapat dalam ancaman :- §  Apakah masalah dan ancaman yang dihadapi dalam perniagaan ? §  Apakah perniagaan mendapat ancaman/persaingan dari  perniagaan ikan tilapia yang sedia ada? Ø  Ancaman yang ada pada syarikat kami ( Oreochromis Enterprise) §  Merupakan pesaing baru dalam industry perniagaan ikan tilapia. §  Mempunyai persaingan dengan para peniaga ikan tilapia yang sedia. §  Mempunyai ancaman daripada manusia  disebabkan hasad dengki. By: S19263

LATAR BELAKANG SYARIKAT

Tarikh: 10 Disember 2014 (MINGGU KETIGA)

Tempat: Kolej Kediaman (KK2)

Masa: 4.30 – 6.00 petang
Perjumpaan kali ini bagi membincangkan tentang obejektif, serta visi dan misi syarikat

kehadiran : semua ahli kumpulan menghadirkan diri

OBJEKTIF

   1.       Membantu meningkatkan pendapatan syarikat dengan menjadikan projek ikan tilapia  sebagai              salah    satu sumber ekonomi kerana ianya mudah untuk dibela.

  2.        Menghasilkan ikan tilapia yang bermutu tinggi untuk tujuan komersial.

VISI

1)      Menjadi pusat pengeluar serta pembekal ikan tilapia terbesar di Borneo.

MISI

1)      Menjadi pengedar dan pembekal ikan tilapia utama di Bintulu, Sarawak.

2)      Menjadi pengeluar dan pengedar yang menghasilkan produk ikan tilapia yang berkualiti tinggi.

3)      Untuk menjadi pembekal yang dapat memenuhi citara pelanggan dan pengguna.

By: S19263

PERBINCANGAN AHLI KUMPULAN

Tarikh: 08 Disember 2014 (MINGGU PERTAMA)

Tempat: Kolej Kediaman (KK2)

Masa: 8.00 – 10.30 pagi
Perjumpaan kali ini bagi membincangkan tentang latar belakang Syarikat

kehadiran : semua ahli kumpulan menghadirkan diri

Pada perjumpaan kali ini, kumpulan kami telah mendapat persetujuan untuk membuat produk ikan tilapia jadi kami telah berbincang   mengenai factor utama pemilihan ikan tilapia untuk tujuan perniagaan kami. Seterusnya, kami juga turut mebincangkan tentang logo syarikat yang bakal kami gunakan.  Maklumat yang lebih teliti adalah seperti dibawah :-

FAKTOR PEMILIHAN PERNIAGAAN (ikan Tilapia)

Ikan tilapia atau dikenali dengan nama saintifiknya Oreochromis spp. merupakan ikan yang tahan lasak dan mudah untuk menghasilkan anak benih ikan yang baru. Selain itu, ikan tilapia ini juga merupakan antara ikan yang tahan lasak dan dapat menyesuaikan diri dalam beberapa keaadaan air. Contohnya ikan Tilapia dapat  mendiami pelbagai kawasan air tawar dan, sekali-sekala, habitat air payau bermula dari alur anak sungai kecil dan kolam sehingga sungai, tasik dan muara.

Seterusnya iakan tilapia juga merupakan antara ikan yang menjadi semakin penting dalam akuakultur di sekeliling dunia (lihat akuakultur tilapia).  Bukan itu sahaja malah ikan tilapia pada masa kini turut mendapat permintaan yang tinggi di pasaran kerana harganya yang berpatutan dan rasa ikannya yang enak apabila dimakan.

LATAR BELAKANG SYARIKAT

1)      Jenis produk : Ikan Tilapia

2)      Nama perniagaan : Oreochromis  Enterprise

3)      Jenis perniagaan : Perniagaan Tunggal

*Definisi perniagaan tunggal

Perniagaan Perseorangan ialah entiti kepunyaan tunggal dan adalah di bawah takluk Akta Pendaftaran Perniagaan 1956. Kebanyakkan daripada perniagaan yang kita dapati di Malaysia terutama di luar bandar adalah secara perseorangan dalam mana seseorang itu akan mengeluarkan modal untuk perniagaannya.

4)      Maklumat Am dan Sayarat penubuhan :

Hanya 1 pemilik atau pemohon dibenarkan bagi tujuan pendaftaran pemilikan secara tunggal dan layak dipohon oleh Warganegara Malaysia atau penduduk tetap sahaja.

Warganegara Asing tidak dibenarkan sama sekali untuk mendaftar perniagaan sama ada milik tunggal atau secara perkongsian.

Sila kemukakan maklumat lengkap serta butir-butir peribadi pemohon seperti nama penuh, tarikh lahir, nombor kad pengenalan dll seperti yang diminta.

Pemohon mestilah mempunyai alamat tempat tinggal di Malaysia.

Pihak kami tidak menerima permohonan pendaftaran bagi mereka yang menetap dan ingin berniaga di Negeri Sabah atau Sarawak.Pendaftaran yang melibatkan kedua negeri ini hanya boleh dilakukan di Pejabat Cawangan Suruhanjaya Syarikat Malaysia di Negeri tersebut.

Pihak kami menerima pendaftaran bagi pemohon dari Wilayah Persekutuan Labuan.

Berumur 18 tahun ke atas.

Pastikan pemohon tidak memiliki apa-apa perniagaan yang berdaftar di Suruhanjaya Syarikat Malaysia yang telah tamat tempoh.Proses penutupan atau pembaharuan perniagaan lama hendaklah terlebih dahulu dilakukan bagi membolehkan permohonan baru perniagaan diwujudkan.

Nama perniagaan yang dicadangkan mestilah sekurang-kurangnya 3 atau lebih.

Huraian tentang aktiviti serta jenis perniagaan hendaklah dikemukakan.

5)      Syarat permohonan:

Jenis pendaftaran : Bayaran deposit sebanyak RM200.00 atau secara penuh diperlukan sekiranya anda ingin mendaftar perniagaan baru.

Melengkapkan maklumat seperti yang diminta kedalam borang pendaftaran dengan memberi butir-butir serta maklumat peribadi setiap pemohon seperti nama penuh, tarikh lahir, nombor kad pengenalan alamat kediaman serta lain-lain maklumat yang berkaitan.Maklumat mestilah sama seperti yang tercatit didokumen peribadi asal pemohon (Kad Pengenalan). sekiranya berlaku kesilapan serta kecuaian pelanggan semasa mengisi borang permohonan sama ada dari segi ejaan atau No Kad Pengenalan.Kos akan ditanggung oleh Pihak pelanggan sepenuhnya.

Proses pendaftaran perniagaan hanya akan dilakukan selepas pihak kami menerima salinan kad pengenalan pemohon dan setelah menerima bayaran deposit atau bayaran penuh.

6)      Maklumat Am :-

Proses carian nama perniagaan mengambil masa 14 hari waktu berkerja selepas serahan borang carian nama perniagaan dilakukan.

Proses pendaftaran perniagaan mengambil masa 14 hari waktu berkerja selepas serahan borang

Proses untuk membuka akaun bank boleh dilakukan sejurus sijil perniagaan diterima oleh pemohon dengan membawa sijil asal perniagaan serta salinan sijil perniagaan serta maklumat pemilik (rakan kongsi) bersama cop getah yang tertera nama perniagaan dan no pendaftaran perniagaan.

7)      Jenis pendaftaran : seksyen 4, Akta pendaftaran perniagaan 1956

Untuk maklumat semua Syarikat kami telah ditubuhkan pada bulan Disember yang terletak di Bahagian Bintulu. Syarikat kami menghasilkan produk yang mempunyai mutu yang berkualiti tinggi dan sangat laris dipasaran tempatan dan luar daerah bintulu. 

Kami membuat keputusan untuk memilih ikan tilapia sebagai produk setelah mendapat sokongan majoriti daripada mesyuarat bersama pegawai-pegawai atasan. Hal ini kerana produk ikan tilapia mendapat permintaan yang tinggi dipasaran tempatan. 

Syarikat kami mementingkan kualiti setiap produk yang dihasilkan supaya sentiasa mendapat kepercayaan daripada pelanggan-pelanggan yang berurusan dengan kami. Oleh itu, syarikat kami perlu bersaing dengan peniaga kecil-kecilan supaya mendapat perhatian daripada penduduk tempatan. 

Kepercayaan pelanggan terhadap produk yang kami hasilkan membuatkan produk kami akan terus dibeli oleh pelanggan dan secara tidak langsung dapat peroleh pelanggan yang terus membeli produk yang syarikat kami hasilkan.

By: S19263